茱莉亞史恩

連假露營實在很怕帳帳相連

聽說六龜這裡有一個很新的營地

心想初期知名度未開

營主應該招不滿帳

所以決定雙十節來露露看

9月23日以電話跟營主黃老師預約了10月9日的草地營位1帳

(黃老師後來跟我說：我是第一個打電話來預約的客人)

就在前幾天

茱莉亞在新竹的堂哥說雙十連假要下高雄找我們

我們順勢邀他們一起去露營

所以趕快再打電話給黃老師追加1帳

但只剩雨棚的位置

今天是我們家露營屆滿1年的日子

堂哥他們則初次體驗(露營裝備由我們提供)

一大早從新竹南下

先來我們家碰面載裝備

再一起前往六龜

我們10:50從鳳山出發

12:30抵達營地

到的時候雨棚區有4帳已經搭好

聽說他們原本預約草皮營位

但早上抵達的時候下雨

所以改到雨棚區

黃老師說今天草皮區只有我們

隨便搭

哈哈~我們2帳包A區

旁邊還有大大的公共活動空間

真是賺到了

這裡的草皮真漂亮

茱莉亞帶小朋友們到一旁的露天桌椅吃壽司

還沒吃完就在搖搖椅跟溜滑梯那兒玩起來了

我跟堂哥開始搭帳

太陽還蠻大的

大人小孩都流了滿身汗

我們的車子原本停在籃球場

帳篷搭好後

把車子開到停車場

大家便開始聚集在籃球場打球

空間還蠻寬敞的

還可以打羽球

傍晚天氣涼爽

蚊蟲不多

這次出動從日本帶回的雙口爐

一陣手忙腳亂後

勉強做好晚餐

大夥兒聚在帳內一起用餐

用力把飯菜吃光光

人少的好處就是安靜

早早就寢也沒人吵

小孩都睡了之後

我跟茱莉亞兩人坐在草地那端的搖椅上聊天

風徐徐吹來

遠方傳來荖濃溪潺潺水聲

直到我們都累了

才鑽進帳內睡覺

隔天大家一起去新發國小玩

我跟堂哥留下來收帳

老天不太賞臉

下了點毛毛雨

最後大家移師到炊事區慢慢收

並在這裡煮午餐

用完餐才離開

行程還沒結束哦~

回程還要順路去美濃的『魔法阿嬤的新家』吃冰

才算完整的行程呀~

***關於『緣起休閒農場』***

高雄市六龜區新發里和平路130-3號 (新發國小旁)

電話：0917-187 816

LINE ID：411226000 (2015.10.24新增)

緣起休閒農場官網

緣起休閒農場FB粉絲頁

A區草地營位800元/帳 *(106年起調為900元/帳)

B區雨棚營位1000元/帳

*106年起C區及D區已完工，另在大門口新增E區，詳情請見官網

從美濃方向過來

進入六龜新發里後沿著和平路走

從新發國小前的小巷子進入

巷口很小

不過有醒目的招牌

如果不轉進去

繼續沿著和平路過去

就會開到蘇菲凱文跟陽光綠地水世界了

我畫了一張園區示意圖

大家就跟其它照片互相參照著看

應該可以很快就瞭解整園區的概況

A區是草皮區

目前規劃8帳

中間空出來不搭帳

車子不能停帳邊

但可以在籃球場卸貨

每個營位最少6米*6米

如靠外側的A1, A2, A7及A8

以現今的帳篷規格

要搭1睡帳+1客廳帳應該是搭不下滴

頂多是帳篷+天幕

我的旅居搭在A8剛好把營位填滿

出入口就直接是別人家了

裡面的營位比較大

樹蔭也比較多

營位有用紅繩隔開

但紅繩沒有很貼地

要小心不要被絆倒

這區有2個水槽

要注意A8營位水槽旁的那棵刺蔥

整棵樹都是刺

要小心

不要像我一樣被刺到流血

黃老師說會作一些保護措施

電源箱很多

延長線不用太長也沒關係

這區還有一個公共炊事空間

裡面有2個水槽及數個插座

B區是雨棚區

一共有6帳

看起來很速西

每個營位有加高的塑膠棧板 (3米*3.6米)

周圍再舖碎石

每兩個營位設置一個電源箱

不過我有注意到旁邊是果園

施肥期可能會有某些困擾

這裡也有一個公共炊事區

不過是在B2~B4的正前方

所以除了B2~B4的人之外

其它人要用應該是….不太方便

如果是三五好友包下雨棚區的話

倒是非常方便

大家可以集中炊事及吃飯

水槽有2個

不過是集中在炊事區的角落(B4前方)

B5跟B6要用的話要走比較遠

另外，B5跟B6前方有草地空間可以搭客廳帳

盥洗區是全新的

男生3間淋浴間

2間廁所 (1坐1蹲)

1個小便池

女生3間淋浴間

3間廁所 (1坐2蹲)

淋浴間裡有1個置物鐵架

放東西很方便

蓮蓬頭水量很強

熱水24小時供應

淋浴間的地上沒拍到

就新磁磚很乾淨

但是沒有水桶小椅子等東西

對於要幫小小孩洗澡的人來說不方便

有跟黃老師反應

盥洗區旁有兩座大型冰箱

一座是冷藏

一座是冷凍

看起來是全新的

黃老師真的是下重本了

不過我們這一天冷凍那個冰箱還沒插電使用

園區的公共活動空間很大

應該是說

這裡面本是作為休閒農場的用途

後來才改為露營功能走向

黃老師還特地買了1座溜滑梯跟好幾座搖搖椅

那個搖搖椅很好玩

但我覺得很危險

特別是如果以後人多

有不同家的小孩搶著玩

可能會有夾傷的事情發生

家長還是要多多注意

園區裡的設施如果不夠玩的話

旁邊就是新發國小

走出去幾步路就到了

小孩不怕沒地方玩

C區與D區目前在建設中

C區是一個高起的平台

上面已經放了棧板等著舖設

平台往荖濃溪的方向會再搭架延伸出去

黃老師很得意這一區

說這裡景觀最好

不過他大概不知道現代人露營裝備的規模

光想著要搬東西上來這裡

我腿都軟了~

再過去是D區的預定地

那裡未來會規劃為車停帳邊的RV營位

這兩天沒遇到什麼蚊子

有少量蒼蠅

我們2帳包區露得很開心

不過如果滿帳

我也不知道會是什麼樣的光景

各位同學就自行斟酌評估吧~

以上就是這個營地的介紹

沒辦法前來探戡場地的同學就加減看一下

照片跟示意圖湊合著看

應該可以大概瞭解營區的狀況

這裡還是要特別聲明一下

我跟黃老師沒有任何關係

一樣付1帳800元 (2帳共1600元) 的營地費用

來這邊才認識黃老師的

好人一個

最後

也是最重要的

黃老師不會上網

網頁及FB粉絲頁是花錢請人家做的

在上面問問題或許有別人可以幫忙回答

但若要訂位

請打電話

打電話

打電話

祝大家露得愉快~

ps. 黃老師也開始練習使用LINE了，訂位也可以LINE他看看～

20151031路過，補拍幾張照片

***關於『魔法阿嬤的新家』***

常美冰店

又名魔法阿嬤的新家

高雄市美濃區中華路67號

07-685 0568

常美冰店FB粉絲頁

以前跟爸媽常來六龜

都會經過這裡

但是不清楚裡面是幹麻的

所以從來沒進去過

有一次從海拉努露營回來

茱莉亞說要來這裡吃冰

我才知道這是一家冰店

然後一試成主顧

現在只要來六龜露營

都會來這裡吃個冰再回去

它算是本土冰店

但我覺得不輸美式的cold stone或31冰淇淋哦~

這裡有不同口味的冰及聖代

其實聖代就是在原本的冰上多加了一些水果

然後多將近一倍的價錢

第一次來的人會被美美的聖代所吸引

不過吃的時候就感覺好像在吃水果盤一樣

來這裡就是要吃冰

所以現在我們都點冰

招牌冰是二球香蕉冰外加一球綜合口味的義式冰淇淋

紅豆牛奶冰是三球香蕉冰再淋上紅豆泥及煉乳

假日人潮多

來了就先找位子坐

室內有冷氣

戶外也不錯

有位子後再派個人去排隊點冰

香蕉船聖代85元

招牌冰 50元

紅豆牛奶冰45元

非常親民的價格~

2016.11.24新增巧克力香蕉戚風蛋糕

蛋白霜材料:

  蛋白 4顆

  細砂糖 60g

  檸檬汁少許

蛋黃糊材料:

  蛋黃 4顆

  椰子油(液態) 30g

  低筋麵粉 55g

  可可粉 5g

  香蕉 2根 (打成泥約170g)

烤模: LC 18cm 媽咪鍋（跟16cm圓鍋容量一樣）

150度C烤50分鐘

作法:燙麵法

椰子油加溫

加入過篩麵粉及可可粉攪拌均勻

加入香蕉泥攪拌均勻(先加入香蕉泥可降溫，避免等一下的蛋黃熟了)

加入蛋黃攪拌均勻，待用。

開烤箱預熱

檸檬汁加入蛋白

打到起泡

糖分兩次加入

打至軟性發泡

跟蛋黃糊拌勻

150度C烤50分鐘

香蕉戚風蛋糕

蛋白霜材料:

  蛋白 4顆

  細砂糖 40g

  玉米粉 5g（可省略）

蛋黃糊材料:

  蛋黃 4顆

  椰子油(液態) 30g

  低筋麵粉 60g

  香蕉 2根 (打成泥約170g)

烤模: LC 18cm 媽咪鍋（跟16cm圓鍋容量一樣）

150度C烤40分鐘

作法:

1. 從冰箱取出4個蛋備用(讓它稍微回到室溫)

2. 取2根爛香蕉,打成泥

3. 秤好細砂糖,玉米粉,椰子油,低筋麵粉(過篩一下)備用,椰子油直接秤到要拿來打蛋黃糊的鍋裡

4. 分蛋,蛋白放到較大的打蛋盆,蛋黃放入秤好椰子油的鍋裡

5. 打蛋白,細砂糖分4次加入,最後一次加糖時連玉米粉也一起加進去.打到倒扣蛋白霜也不太會流動的狀態

6. 烤箱設定上下火皆150度C,開始預熱

7. 將過篩的低筋麵粉及香蕉泥倒入蛋黃跟椰子油鍋裡,剛剛打蛋白霜的攪拌器不用洗直接拿過來攪拌蛋黃糊,攪拌到均勻即可,注意攪拌初期先手動混合一下,以免麵粉亂飛

8. 取1/3蛋白霜拌入蛋黃糊,輕輕拌切均勻

9. 再取1/3蛋白霜拌入蛋黃糊,輕輕拌勻

10. 將蛋黃糊倒入剩下1/3蛋白霜的鋼盆,輕輕拌勻

11. 將拌好的麵糊倒入鑄鐵鍋中,表面稍微抹平,送入預熱好的烤箱,烤40分.

12. 時間到時,以測試棒插入再取出來,若沒有麵糊沾黏即烤好,若有麵糊沾黏就再烤5分鐘再試試看.

13. 蛋糕烤好後,倒扣於鋼盆上,放涼後即可脫模

家裡常常把香蕉擺到發黑

就不想去吃它

但是丟掉又太浪費

自從學會用鑄鐵鍋來烤蛋糕後

做蛋糕變得好簡單

心想那就拿發黑的香蕉來做蛋糕好了

材料比例是依照蘇發福的香草戚風蛋糕配方下去改的

因為香蕉泥含水分

又用到2根香蕉

所以直接省略原本要加到蛋黃糊裡的水

椰子油的量也減為30g

另外香蕉本身也很甜

所以也把原本要加到蛋黃糊裡的糖給省了

用這樣的比例一共做過4次了

每次都有成功唷!

所以趕快把它寫下來

倒是出爐前要確實用測試棒測一下蛋糕有沒有熟

有一次烤了40分鐘

但測試棒還有沾黏麵糊

所以那一次多烤了5分鐘才OK

脫模時用刮刀沿著邊緣刮一圈

就可以把蛋糕"倒"出來了

關於用鑄鐵鍋作戚風蛋糕更詳細的打蛋白，拌切及脫膜方法，可以參考蘇發福日記

現在家裡的香蕉如果發黑

媽媽就會把它放到冰箱冷藏

我有空時就會看看冰箱有沒有發黑的香蕉

有就拿來作這個鑄鐵鍋香蕉戚風蛋糕

黑黑爛爛的香蕉拿來打成泥

做蛋糕最合適了

好香~

有人說做蛋糕好麻煩

要秤好多材料

還要洗好多容器

其實很簡單唷～

只有蛋，麵粉，玉米粉，糖，油，香蕉泥而已

材料通通先準備好

蛋分好

15分鐘以內就可以搞定麵糊送入烤箱

這時候把容器洗一洗

還可以看一下電視等蛋糕出爐

前前後後大約只要1個小時的時間

所以我們家現在除了麵包，餅乾

也常常做蛋糕

昨天試了1根香蕉的版本

也很成功唷~

配方如下:

蛋白霜材料:

  蛋白 4顆

  細砂糖 40g

  玉米粉 5g

蛋黃糊材料:

  蛋黃 4顆

  椰子油(液態) 30g

  低筋麵粉 60g

  香蕉 1根 (打成泥約 85g)

  水 15g

烤模: LC 18cm 媽咪鍋

150度C烤40分鐘

上周被這段影片燒到不行  

youtube影片：The Ultimate Cast Iron Pizza Hack

周末立馬動手作

利用鑄鐵鍋蓄熱的特性

也能取代石板

讓披薩餅皮酥脆

以下作法是依據影片上內容自行解讀

再自行修改後的史恩版本

鑄鐵鍋Pizza作法：

1. 將油倒入鑄鐵鍋中（油可以多一點）

2. 用麵團把鑄鐵鍋塗滿油（麵團也裹滿油）

3. 把麵團壓成鑄鐵鍋的大小（麵團會回縮，壓成餅狀後可以垂直舉起繞圈，利用重力即可將其變大，再放回鍋中）註１

4. 用叉子在壓好的麵團上戳洞

5. 烤箱溫度設定為250度C，麵團連同鑄鐵鍋放入烤箱中，開始預熱

6. 利用烤箱預熱初期的低溫，讓麵團快速發酵，約10分鐘後取出鑄鐵鍋及麵團，這時烤箱溫度大約已升溫到170度C

7. 將餅皮塗上蕃茄糊/醬（這時的鍋是熱的，小心不要燙到）

8. 放入好料（盡量不要有會出水的食材）註2

9. 灑上滿滿的Mozzarella起司，放入250度C的烤箱烤15分鐘，放烤箱底層，不要放中層也不要放上層（中途可以蓋一下鋁箔以免表面太焦黑）

10. 美味Pizza出爐

2016.12.05 註1：經高人指點，餅皮要用甩的，試了一下，真的可以甩成功，比用桿得快也不會回縮。甩好在鍋子及餅皮刷上一層薄薄的油烤起來比較香。

                     註2：也是高人指點，塗好蕃茄糊後要先灑起司絲，再放主料，烤的時候起司軟化，料就往下沈。

有加入紅椒的pizza

視覺上更美

紅椒吃起來也很甜

出爐後灑上九層塔

整個看起來更漂亮呦～

周末連著兩天都作

家裡從老到小都很愛

一共使用兩種鑄鐵鍋

一個是 Snow Peak  荷蘭鍋 CS-520（26公分）中間那層平底鍋

一個是上個月才從日本帶回的深麻布（及源 南部鐵器  U-37）

 兩個都是無琺瑯的鑄鐵鍋

平底的比較不沾

麻布紋底的油不夠多會沾唷～（還需要跟它好好培養感情）

作好後直接用pizza滾輪刀給它切下去

反正沒琺瑯的鑄鐵鍋就是耐操咩！

但說實在的

那個麻布紋實在不好切

所以用深麻布作的pizza我是把它挖出來切好再放進去

鍋子可以保溫

（第一次的麻布pizza不沾，第二次的麻布pizza黏鍋，搞好久，所以還是平底鍋好用）

300g的麵粉揉成的506g麵團

290g分給26cm圓鍋

216g分給深麻布

作起來剛剛好

快～動手作作看

真的好簡單又好美味呀～

Pizza麵團：

高筋麵粉 300g

糖 15g

速發酵母（instant yeast) 3g

鹽 3g

水 170g

油 15g　（奶油或沙拉油都可以）

趕時間的話揉好後放置10分鐘鬆弛一下就可以開始作了

時間充裕的話可以先讓麵團發酵1小時

再把空氣壓出來開始作

ps.  作披薩的乳酪以Mozarella （翻成馬自拉乳酪或摩佐拉乳酪）為首選，淡乳白色，作起來就會牽絲。其它乳酪絲也可以一起加進去，增加不同風味，我另加了Cheddar（切達）乳酪絲，橘色的，吃起來比較鹹，很香。

沒鑄鐵烤盤或鑄鐵平底鍋的話

用有琺瑯的湯鍋也可以作唷

姊姊用Staub 26cm淺湯鍋做的

油抹多一點就不怕黏鍋

用有琺瑯的鑄鐵鍋不要直接在裡面切哦

拿出來再切才不會損壞琺瑯

姊姊的panasonic烤箱溫度最高只到230度C

那就用230度C烤

一樣是15分鐘

早在5月就訂好這次的露營

7月時因天氣因素有人臨時取消

所以得以提前來露露看 

(營地詳細介紹請參考20150718第13露海拉努休閒露營)

那一次雖然天候狀況不甚理想

不過對這個營地的印像很好

也就沒有取消這次的訂位

所以短時間內我們又來了

上次搭在第二階

這次改搭第一階

順便介紹一下第一階的環境及隱藏版夜景

第一階有兩個水槽及兩座電源箱

營主家也在這裡

有兩間廁所及兩間浴室可以使用

熱水是電熱式24小時供應

（第二階的浴室熱水是燒柴式，傍晚開始供應）

最旁邊有個遮雨亭

有木桌及木椅

還有看起來廢棄已久的大型冰箱及熱炒瓦斯爐

聽說這裡很久以前作過餐飲服務

我們這兩天都在這個遮雨亭炊事

我們約中午抵達

先把旅居攤在地上

結果小雨一陣一陣的

有雨時我們就到遮雨亭下躲雨

雨停了再出來慢慢搭

今天第一階只有我們

所以是一帳包區囉~

搭好後我們去上面逛逛

第二階5帳全滿

看來大家很鍾愛第二階

第二階原本的棚子在上一次颱風來襲時被吹垮了

（第一階的籃球架也吹垮了）

少了棚子

營位的分配就更平均了

第三階竹林區一樣是那麼漂亮

以後有機會也要來體驗一下

這次旁邊沒有鄰居

John有點無聊

傍晚時營主有訪客

是在附近買地的鄰居

John趁機跟他們的小朋友聊開了

晚上吃完晚餐後

他跟Ray玩警察抓壞人的遊戲

小Ray扮警察

兩人在帳內打打鬧鬧順便消耗點體力

山區氣候變化萬千

景色也是千變萬化

上次來的時候就體驗過了

這次搭在第一階

可清楚看到下方建山聚落夜景（妙通寺看得很清楚）

寶來也在前方

但被山頭擋住看不到

這裡雖然無法跟半天岩的夜景相比

但還是讓我小小驚豔了一下

上次搭在第二階沒發現

算是第一階專屬的福利吧

往後方第二階看上去

滿天星空真是美麗無比

隔天一早起來

拉起帳篷前庭門

看出去的景色就像一幅畫一樣

海拉努真是個遠離塵囂、放空的好地方

對了，第一階的前方下面就是果園

這次正好遇到果園施肥

有蒼蠅大軍

真的非常多

若大家有遇到相同狀況

請體諒當地仍以務農為主

自行應變

隨遇而安

別讓蒼蠅壞了好心情

旅居的紗網密封性很好

我們就紗網通通拉起來

裡面幾隻趕不走的用電蚊拍打一打

第二階跟第三階的蒼蠅應該會少一點

第二天天氣很好

營主在營地入口用竹子搭建什麼東西的

John跟Ray就坐在旁邊

嘰嘰喳喳地跟營主聊個不停

這裡的生態豐富

這次茱莉亞示範抓蝴蝶

要輕輕抓身體

抓翅膀的話比較容易傷到翅膀上的鱗粉

讓John跟Ray觀察後再放牠走

也有看到蜜蜂採蜜哦~

這裡有絕佳的夕陽與夜景

原本是私人農地

是主人假日遠離塵囂的渡假區

有矮房及庭園

以及一個生態池

友人來過後

都會建議主人應該開個民宿或咖啡廳什麼的

把這麼美的夕陽與夜景分享出去

一年多前

或許有什麼原因

讓主人開始想在農地種點什麼

開始整地

最後的結果是變成一個設施齊全的露營區

有美麗的草皮

乾溼分離的浴室

營區建設由營主一人包辦

平日還要上班

真是辛苦了

訂位及營位安排事宜由女主人處理

大多是利用Line處理

這裡應該不是以營利為目的而開設的

倒像是營主為了退休的女主人所開設

讓女主人經營

自己扮演工友的角色

並把這裡的景色分享出去

看著女主人開心迎接來露營的朋友

與小朋友玩

相信對其身體調養會有正面的幫助

與營主聊天的過程當中

可以感受到其對女主人疼愛與不捨的心

**********

記得5月時去阿里山光華露營區

就是走159線道

對路過紫雲寺還有印象

這裡就在紫雲寺對面

下高速公路交流道轉159線道沒多久就到了

出發前2天才Line詢問訂位

其實這幾天天氣還是有點不穩

懷著忐忑的心情出發

我們約1點到

把車停在入口2卸貨

因為營主十分愛惜這片草皮

規定車子不能駛入

但會幫忙用推車推到指定營位

我們的營位是入口2進來的第3帳

問了一下入口2進來的前2帳今天沒有人預約

所以我們決定帳篷門口就朝入口2

前方沒人搭的位置就當成我們的活動空間

這次是第二次帶旅居出來

先抓一下要搭的位置

然後把它攤開

穿好營柱後再撐起

其實最靠近入口2的這3帳屬長條形營位

旅居比較寬

搭起來有點勉強

所幸最後沒有擋到步道

比較裡面的營地空間比較寬大

搭帳的靈活度比較高

這裡海拔不高

所以白天出太陽還是挺熱的

搭帳時沒處躲

所以茱莉亞帶兩個小朋友到處晃晃

順便瞭解營區設施

女主人就在營本部招呼大家

非常nice的人

很喜歡小朋友

傍晚下了小雨

下下停停的

不久聽到營主叫大家看夕陽

趕快探頭出帳篷

火紅的太陽正没入地平線

等太陽下山後

夜景也開始上場了

我們雖然是在營地的最東邊

但從帳篷旁還是可以看到夜景哦~

全區生態很豐富

很多蝴蝶、蚱蜢、蟋蟀

當然也少不了螞蟻

東西收好就不成問題

晚上還有一隻不小心闖入的青蛙

入夜後天氣涼爽

不用吹電扇也很舒服

隔天一早

茱莉亞帶John跟Ray去走三寶山步道

步道入口在紫雲寺第三停車場

第三停車場就在營區入口2對面

整個步道有樹林遮蔭

上面還有兒童遊樂設施

我沒跟去

因為營區車子不能駛入

想到要收帳、搬裝備就頭皮發麻

所以一大早就留在營地收帳

收好久、搬好久

太陽猛盯著我看

流了滿身汗

這次露營真是練身體來著的

**關於**半天岩10號露營區**

地址：嘉義縣番路鄉民和村半天岩10號

電話：0988880972  0932773288

官方網站：http://camp10.ego.tw/

Facebook粉絲頁：https://www.facebook.com/coco0988880972

Line ID：0988880972

營位800元限4人

每超過1人加200元

有車貼可優惠100元

進場時間14:00

離場時間12:00

(非連續假日可通融)

另提供2間房間可讓同行不露營長輩住宿

在195線道上

紫雲寺附近

要過紫雲寺才會到

在紫雲寺第三停車場對面

露營區草皮車子無法駛入

有提供推車並協助搬運

營區內停車場不大

其餘車子要停路邊或紫雲寺停車場

這裡一磚一瓦全是營主利用假日親手建設完成

草皮每周割2次

是營主起個大早先來割草再去上班

關於露營該有的設施

營主有到其它露營區作過功課

所以電力夠（因為他知道會有露客偷用高耗電電器）

水壓夠（洗澡不會忽冷忽熱）

浴室夠大且乾溼分離

有置物架及很多掛勾

還貼心地擺了水桶、水勺及小椅子

方便給小朋友洗澡用

整個營區的營位皆有經過規劃

將木頭塊打入土裡作為營位分隔點

並在周圍配置很多插座

上層營地有兩處水槽

下層營地我沒注意

浴室廁所在下層營地

男生浴室2間、廁所2間（1蹲1坐）、小便池3座

女生浴室3間、廁所3間（2蹲1坐）

另提供吹風機一只讓大家使用

上層營地整片草皮很大很漂亮

但全部都規劃為營位

所以如果搭滿帳

而且大家搭得很隨興（佔為己有）的話

那就沒有公共的活動公間了

另外在最靠近出口2的那個位置

其實很窄地勢也不平

應該會很難搭

（ps. 後來營主取消了這個位置）

上層營地沒有樹木可遮蔭

下層營地樹木較多

應該會比較涼爽

但就沒辦法直接看到夜景

生態池裡住著牛蛙還是什麼蛙的

整晚的蛙鳴聲響徹雲霄

離生態池太近的人要備好耳塞

另外在營本部旁也有一塊草皮

看起來像韓國草的樣子

可搭2帳

有建議營主把這塊草皮前方的停車位保留給訂這區的露客

這樣應該會很方便

但這塊草皮的地似乎凹凸不平

紫雲寺就在對面不遠處

遇到神明慶典會很熱鬧（廣播頌經、放鞭炮）

但因為有點距離

所以算是聽得到但不致於太吵

這裡的特色是夕陽與夜景

草皮漂亮舒服

缺點是要搬裝備

無樹木遮蔭

本人跟營主夫妻沒有任何關係

也未接受任何好處

（有啦，有憑米樂車貼便宜100元）

因為新營地網路上資訊不多

所以描述一下營地資訊供露友參考

Ps. 9月13日在FB粉絲頁有公告營位調整

調整後的配置請參考最後一張圖

Ps. 這篇被營主看到了，我們原本搭的10號營位放旅居很勉強，現在他把10、11營位旁的步道外移一些，騰出更多空間給10、11營位，讚啦！下圖是新的營地示意圖。

海拉努休閒露營位於高雄桃源

由六龜進入

往藤枝的方向前進

沿著寶山假日市集的指示牌來到二集團

一邊通往寶山國小

一邊是寶山假日市集

穿過市集後的小路

即可看到海拉努的指示牌

沿著小路約15分鐘可抵達

由六龜上到二集團的路很好開

（下雨天偶有落石，要隨時注意路況）

會經過幾座橋

而過了寶山假日市集後的路比較小

慢慢開也很好開

只是會比較難會車

在抵達海拉努之前

會經過文家果園以及藤枝製茶廠

海拉努是圓滿飽滿的意思

用來形容這座山頭的渾圓

營區開發以與大自然共生為前提

分為三階（三層）

一進營區為第一階

可面對著遠方山景以客廳帳在前睡帳在後的方式搭帳

營主的房子也位於這一階

房子旁有一空地是獨立空間

也可搭一帳

但是搭在這裡就看不到美麗山景了

這一階有一些空間被圍起來（或者還沒整理好）

以至於搭完帳後剩下的活動空間很小

註:第一階可看夜景  (20150815 隱藏版夜景•第15露•高雄 海拉努休閒露營)

進營區後馬上右轉可達第二階

轉彎處較陡且彎度大

可兩段式轉彎上來

第二階走到底後右彎上去可達第三階

第二階與第一階一樣皆規劃為面對山景與雲海的草地營位

只是現在草還不夠多

雨天有點泥濘

營主在第二階新種了幾棵小植物

並用磚塊圍起來

看起來像是作為營位的界線

我大概量了一下

第二階每個營位的寬度大約為6.5米

算是十分寬敞

可搭一廳一帳外加車子停在旁邊

只是其中一個營位還有個舊棚子在那邊

好處是這個位置的人可以利用它當作客廳

搭個睡帳就好

但遇雨天棚子可能會漏水

且桌面狀況不太優

營主說未來會拆掉

第三階為竹林環繞的碎石營位

搭帳的位置有舖碎石

中間的地區看起像是要植草但草還沒長好

雨天一樣會泥濘

這一階很適合好友包場

自成一獨立空間

四周被竹林環繞十分有特色

聽說早上不會被太陽曬醒

目前預約網頁顯示一階5營位、二階5營位、三階8營位

（官網的圖看不出來上下層的關係，所以我自己畫了個立體圖給大家參考）

不過當天跟營主聊天時

他說現在改收一階4營位、二階5營位、三階7營位

聽起來像是曾被抱怨營位太擠的樣子

營區有供電

第二階的插座就在草地營位前

第一階的忘了看

第三階的插座在碎石營地外圍

洗手台也不少

旁邊會有一個廚餘桶及一個方形籃子

那個籃子是用來收集可回收的瓶瓶罐罐

第一階的衛浴有2間廁所2間浴室

熱水是電熱式

第二階的衛浴也是2間廁所2間浴室

熱水是燒柴式

大約傍晚6點會供熱水

聽說要早一點洗的話也可以請營主早點燒柴

第三階沒設衛浴

要到第二階來用

其實非常近

廁所有提供衛生紙

浴室很大間很乾淨

放水桶勺子及椅子

幫小孩洗澡很方便

燒柴的熱水溫度夠高

水量穩定

洗起來很舒服

浴室裡有放小小垃圾筒

茱莉亞說這是女生才懂的貼心小措施

第二階的衛浴十分通風

可看到山頭外的景色

但是這麼通風冬天應該會凍到吱吱叫吧

希望營主秋冬時能加強保暖措施

這裡沒有大草坪

沒有大的活動空間

習慣露營時要打球、需要大草皮奔跑的人

來這裡恐怕會失望了

但是這裡有無敵山景

星空、雲海、日出、夕陽則要看運氣

這裡有豐富的生態（鳥、蛙、蟲）

這裡因著季節可體驗採果樂（竹荀、水蜜桃、紅肉李）

有少量蒼蠅擾人

這次白天傍晚都沒看到蚊子

但隔天清晨有一些蚊子出沒

另外有三隻小狗到處跑

有點惱人

註：8/15二訪，搭在一階，蒼蠅特多，前方果園有飄來堆肥的味道，所以如果遇到施肥的時期，要有蒼蠅大軍的心裡準備；二階跟三階離果園較遠，影響的程度應該比較小。白天樹林裡會有蚊子的蹤跡。

第二階浴室旁有個小徑

可以下到茶園

另外，也可以出營區

走另一條茶園步道

有寬闊的茶園景色

海拉努今年初才開始經營露營服務

有提供原住民風味餐（詳情及預約請洽營主)

來這裡露營的人很多都來二次、三次了

看來大家都偷偷把它放入口袋名單而沒有呷賀道相報

目前營地仍在建設中

一帳收600元

預計9月營地整理好之後調到800元

平日假日皆可預約

88風災後通往六龜的道路中斷了一段時間

目前各聯絡道路都非常通暢

大家有空可以多來山上

也來寶山假日市集消費

營主是布農族人

人很nice

很認真照顧這塊土地

營位預約狀況請上官網了解 海拉努官網

欲預約營位請填 預約表單

全新預約系統：海拉努休閒農園線上訂房 20160528更新

欲第一時間收到營位釋出的消息

請關注海拉努休閒露營Facebook粉絲頁

0978-929781

0912-058500

高雄市桃源區寶山里寶山巷93號

座標：N23.0739，E120.7133

海拔1300m

特別聲明

本人與營主沒有任何關係

也未收受特別優待（一樣是1帳600元）

這篇寫得落落長

除了介紹營區目前狀況讓想來的露友參考外（文、圖勿作商業用途）

也是希望讓大家瞭解目前通往這裡的交通其實很好走

鼓勵大家來二集團休閒消費

刺激部落的經濟發展

從鳳山來到這裡2個小時內即可到達

夏天上山避暑最棒了

原本5月時已預約了8月一個週六的營位

7/15老闆在FB粉絲頁釋出7/18的3個營位

決定這週就去露露看

結果7/16氣象說鋒面星期六到

會下雨下到星期三

開始猶豫著要不要跟老闆取消

其實我們並不排斥雨天露營

但是希望隔天收帳時能有好天氣

星期五晚上查了氣象預報

預報說星期天下整天的耶

睡了一覺起來

我們還是決定出發

但裝備盡量簡化

第一次覺得車子好空

完全沒有遮到後方視線

好久沒有來藤枝了

記得上次跟茱莉亞來是88風災前

兩個小孩都還沒出生

這次來發現上山的路多了好幾座橋

應該是常常坍方有落石的地段

修路後變得很好走

20幾分就上到二集團了

再從二集團的寶山假日市集後方的小路進去

15分鐘就到了

星期六整個早上都出太陽

山上氣候十分涼爽

我們中午抵達

跟老闆確認營位後

茱莉亞帶著小孩在棚子下吃壽司

我則把握時間搭天幕

再搭帳篷

再東西通通卸下來

這是10幾露以來第一次搭完帳後沒有溼身（流汗或淋雨）

我們第一次來

笨笨地不知道要天幕面對山景

還搭在兩個營位中間

還好老闆說沒關係

因為今天第二階只有4帳來

應該是天候不佳的關係

這週第三階包場

但也只來了4車人馬

營區稍微繞了一下

我們便走出營區

往茶園步道去

整片茶園看出去視野遼闊

非常漂亮

稍作停留後便往回走

這時已經開始飄毛毛雨了

回到帳篷沒5分鐘

大約是下午3:30

狂風大雨來襲

地上開始積水

第一次我們家在白天躲到睡帳裡

一開始玩Uno牌

後來小Ray就睡著了

風真的很大

加上泥土溼軟

我的天幕有兩根釘被吹起

馬上換上30公分的大黑釘

雨一直下到5點多

地上積水很快就消退了

這時天還沒黑

大家又開始出來活動了

之後到半夜都只有零星的毛毛雨

半夜爬起來看星星

天氣很好

不冷不熱很舒服

天空的雲層移動很快

如果有雲霧擋著

等幾分鐘就可見到滿天星斗

清晨很早就被畫眉鳥吵醒

然後帶著相機去看雲海

很碰巧也剛好看到日出

（很碰巧是因為我跟本搞不清楚東西南北）

所以星空、雲海、日出都被我收集到了

運氣還不錯

早上有出一點太陽

趕快把帳篷拉出來曬乾

乾得差不多就先收了

因為不知道何時會開始下雨

果真收好帳蓬後開始大雨小雨不停地下

因為氣象預報說星期日下午下雨的機率是100%

所以我們也不冀望雨會停了

最後地布、天幕、營柱是用黑色大塑膠袋包好

丟進有預留很多空間的後車箱

狼狽離開

（隔壁還有好幾帳想等雨停再走，不知有沒有如願）

中午原本想在寶山假日市集用餐買東西

不過天氣真的不好

所以就直接下山

在美濃吃板條

改天再找機會來消費

回程時雨下得比山上還要大

經過芭拉娜還特地去看一下營地

剩一廳一帳被大雨大風蹂躪著

在幕張三井outlet Le Creuset專櫃帶回的18cm的媽咪鍋

原本是要給媽媽用的

結果先被我拿來烤蛋糕

烤蘇發福小姐的巧克力戚風蛋糕

詳細配方及鑄鐵鍋脫模方式

請參考蘇發福日記

用LC鑄鐵鍋烤這個蛋糕

可以脫模脫得很漂亮哦~

她的作法跟之前在書上看到的不同

成功率很高

所以這5天來

就作了6個蛋糕

周末時間比較多

來打鮮奶油

可是一直打不好

最後乾脆灑上巧克力脆片來掩蓋

一家人都吃得很開心

蘇發福最近要出食譜了

（博客來 蘇發福日記：鑄鐵鍋中西式不敗料理）

非常期待

（註：終於拿到書了，但是戚風蛋糕沒有收錄在書中哦。）

這次揪了茱莉亞的大學好友同露

因為她們住台北

所以選了個中部的營地

南投信義天時農莊

4月時訂了5/23的營位

結果那週預報有嚴重豪大雨

正在煩腦去或取消時

貼心的天時於前一天宣布當週休園

真是讓大家都鬆了口氣

不過我們也馬上再約了6/27的營位

第一次帶旅居出來露

結果下午3點抵達時開始飄雨

然後愈下愈大

變成大雷雨

地上積水嚴重

地墊周圍都要摺起來堵水

不然就淹進來了

6點雨終於停了

這裡地底下因為是岩層的關係

水很快就消退了

然後就看到大家把握天黑前的一小段時間進行戶外活動

天時的工作人員說

最近的天氣都是這般午後雷陣雨

然後就放晴了

晚上特地起來看星星

天時的星空好美

晚上很涼爽

隔天出了個大晴天

3家的小朋友玩在一起

小莫真是個好姊姊

會照顧其它小朋友

我們一群人走去東龍吊橋及蘇斯共吊橋

這兩座吊橋是連在一起的

橫跨濁水溪

河中央有個巨石

所以巨石到這岸是東龍吊橋

巨石到對岸是蘇斯共吊橋

沿途景色壯麗

台灣真美~

天時的生態很豐富

有看到蟬、竹節蟲

青蛙跟石龍子還路過我們家

這次因為大雨攪局

所以覺得很匆促

也沒法好好拍照

下次若再來

要住個3天2夜才行

John跟Ray對貓頭鷹並不陌生

因為兒歌影片或故事書裡常常出現貓頭鷹

在台灣，活生生的貓頭鷹比較不常見

所以這次到東京特別安排一場與貓頭鷹的約會

這家貓頭鷹咖啡館位在木場

搭東京地鐵在木場駅下車

從有電梯的4號出口出來

沿著馬路直走約200公尺就到了

門口有張排隊的單子

要先登記一下

看了一下名單

大多是日本遊客

門口有一些佈置

讓等待的時候不無聊

4台扭蛋機

1個貓頭鷹造形的垃圾筒

1本店內說明及餐點價目表（英日文對照）

當然還可以貼著櫥窗盯著裡面的貓頭鷹瞧

還沒進去就已經很興奮了

店內非常小

大概只能容納4組客人

所以我們等了有半個小時之久

進去後點好餐就開始到處拍照（不可開閃光燈）

除了靠近門口展示櫃裡的貓頭鷹

裡面還有好幾隻雛鳥

很可愛～很萌

另外也有貓頭鷹相關商品展售

例如貓頭鷹T恤、杯子、手機套等等

現場大大小小的貓頭鷹會讓人頓時失去理智

然後不由自主地掏錢出來買紀念品

我們的坐位就在展示櫃旁邊

跟貓頭鷹們僅隔著一層玻璃

一邊喝咖啡一邊看著貓頭鷹

真美妙～

貓頭鷹真是可愛到爆表

離開前可以選擇要不要到展示櫃裡摸貓頭鷹

要的話要另外收費

大人500、小孩300

限時5分鐘

這是一定要的啊～

都大老遠跑來東京了

店內規定一次最多可3人進入展示櫃

所以原本要我們分成2組輪流進去

可是這樣我們就不能在裡面互相拍照了啊～

所以後來店員通融讓我們一家4口一起進去

店員先簡短說明一下

指著最旁邊的1隻貓頭鷹

然後比個大叉的手勢

表示那隻比較兇不要摸

其它的都可以

摸的時候要順著他們的羽毛往下摸

然後她就按下門口的計時器

離開展示櫃

把時間留給我們

說真的

有個計時器在旁邊

讓我很緊張

所以趕緊拍照

幫貓頭鷹拍照

也幫家人拍照

John很興奮

也敢伸手去摸

小Ray嘴裡說著：Owl, 我愛你呦～

但又不敢太靠近

貓頭鷹摸起來是什麼感覺呢？

羽毛澎澎的

就好像在摸雞毛一樣

不過人家可是貓頭鷹呀

離開前

John跟小Ray各獲得扭蛋1顆

裡面有隻小小貓頭鷹

鳥のいるカフェ　網站  http://toricafe.co.jp/

鳥のいるカフェ　木場店facebook

木場店營業時間

平日  13:00~20:00

土日祝 11:00~20:00

每星期三店休

〒135-0042 東京都江東区木場2-6-7

tel:03-5809-8865

註:店內的menu是純日文，所以在門口就要先研究好英文menu，或者把我拍的照片存到手機裡。 

《奶酥餡》

無鹽奶油 90g (好市多kirkland AA無鹽奶油)

糖粉 45g (旺來興糖粉)

全蛋 1顆或50g (好市多動福蛋)

奶粉 120g (紐西蘭RED's全脂奶粉)

葡萄乾 120g (好市多Mariani葡萄乾) 

《菠蘿皮》

無鹽奶油 90g (好市多kirkland AA級無鹽奶油)

糖粉 80g (旺來興糖粉)

全蛋 1顆或50g (好市多動福蛋)

奶粉 15g (紐西蘭RED's全脂奶粉)

低筋麵粉190g (水手牌蛋糕粉) 

註:菠蘿皮可以先作成半成品備用(不加入低筋麵粉），等要用時再把低筋麵粉加入拌勻。加入的量可視情況增加。

《台式麵包麵團-中種法》

中種麵團:

高筋麵粉 350g (水手牌強力粉)

糖25g (台糖二砂)

速發酵母 5g (燕子牌高糖酵母粉)

全蛋 1顆 (50g)

水 150g

主麵團:

高筋麵粉 150g (水手牌全粒粉80g+水手牌強力粉70g)

糖 70g (台糖二砂)

鹽5g (統一生機海鹽)

奶油 60g (好市多Kirkland無鹽奶油)

水 110g

上火230°C

下火200°C

烘焙時間15分鐘

詳細材料配方請參考吳寶春的麵包祕笈

上面是自行修改過的比例

主要將蛋黃部分改為全蛋

增加的蛋白部分適度減水量

粉末油脂的部分以等重比例改為無鹽奶油

( )為本次使用之品牌

吳寶春的麵包祕笈一書出版前

曾做過一次菠蘿奶酥麵包

老大John還記得有吃過

因為太搞工了

所以後來都沒在做這款麵包

買了吳寶春的麵包祕笈一書後

常常會翻到菠蘿奶酥麵包這一頁

然後又會勾起做麵包前常在馬可先生那買的奶酥雜糧吐司

好懷念菠蘿奶酥的味道

這個周末決定來做

順便紀錄一下

中種麵團攪拌均勻後

室溫發酵120分鐘

然後把全部中種麵團

加入主麵團材料攪拌

(奶油部分我最後才加入)

打出薄膜

即可進行分割

一共分成20等份

每份約49g

不過我把麵團揉好後

開始做奶酥餡

結果小孩開始胡鬧

只好東西收一收通通冰冰箱

隔天一早趁大家還在睡覺時再繼續做

奶酥餡因為黏手

所以冰一晚才來平分

分成20等份

書上看起來是直接在室溫狀態下用湯匙舀一份起來包

菠蘿皮做法跟奶酥餡很像

都是先把奶油跟糖粉攪拌均勻

分次加入蛋汁

這邊的蛋汁我用電動打蛋打得很勻

之後若加入大量奶粉則變成奶酥餡

加入少量奶粉及大量低粉則變成菠蘿皮

菠蘿皮餡若要事先做起來放

則先不加低粉

可冷藏一,兩天

要做時再把低粉加入拌勻即可

取出冰了一晚的麵團

分割好後利用麵團鬆弛時間

做好菠蘿皮並分20等份

然後取一小塊菠蘿皮在桌上稍微壓扁

再取一塊麵團缺口朝上放在菠蘿皮上

稍微壓一下

之後把它拿起來放在手心(菠蘿皮面朝手掌)

包入奶酥餡

將麵團收口封好

再以封口朝下放到紙模中

發酵到兩倍大進行烘烤

這裡的奶酥餡因為冰過溫度低

又遇到下雨天氣溫比較低

發了2小時才開始烤

如果是照書上用常溫奶酥餡包入麵團

應該就不用發那麼久了

這款麵包搞工之處

在於除了揉一份麵團外

還要準備奶酥餡及菠蘿皮

所以很花時間

而且奶酥餡黏手不好處理

這次奶酥餡及菠蘿皮是按照書上的配方除以3

另外又加了葡萄乾到奶酥餡裡

麵團是書上台式麵團1/2的量

做完一共是20顆小菠蘿

這次做菠蘿皮時出了點小狀況

要加低粉時我順手拿了放在桌上當手粉的高粉來用

發現時已加了食譜上的量

然後目測看起來好像很黏手

所以又抓了一把低粉下去

然後才移到桌上處理

其實菠蘿皮摸起來不會太黏手

很像以前做蛋黃酥(油酥油皮法)時的油酥

很油不會太黏

下次做時要來試試低粉加到食譜建議的量就好

雖然過程中有中斷

又出了點小錯誤

還好出爐時還是香噴噴

真是令人回味的菠蘿葡萄乾奶酥麵包啊~

今天來到空氣清新的阿里山區

光華村頂笨仔也是有名的賞螢景點

前幾天才決定要來

打電話問了老字號的頂笨仔露營區

結果營位滿了

最後訂到了這家新營地

問老闆要匯多少訂金

老闆說金額不多可不可以全匯

所以就先匯了800元

意外度過了一個很不擁擠的露營日

我們走159線道上來

路很小

不過沿途沒什麼車

還算好開

中午12點抵達營地

營地入口處有棵百年神木

很明顯的地標

才跟老闆問好可搭的位置就開始飄雨

然後愈下愈大

實在很掙扎要不要打道回府

老婆帶小孩到衛浴櫃去躲雨

我趕快把天幕搭起來

還好雨一陣一陣的

趁空檔趕緊把睡帳搭好

一件件物品搬下車

有兩家比我慘

下雨的空檔抵達

東西先搬下車

這時雨來了

另外一家到的時候在飄雨

跟老闆確認搭帳位置後

決定先去奮起湖吃午餐

後來回來的時候雨好大

他們就待在車上待了有半小時之久

應該也是在考慮要露還是要回家吧～

後來雨變小了

我們建議他們的小女兒到我們家來玩

他們夫妻倆趕快把帳篷搭好

也因為下雨

我們才有雲霧飄渺的感受

體驗不一樣的景致

還好雨只下到傍晚5點多

不影響晚上看螢火蟲的行程

看來搭新天幕一樣有下雨魔咒

營地排水不錯

雨停後積水很快就消退了

晚上7點老闆帶大家去看螢火蟲

離營地有點距離

因為那附近不好停車

所以我們仍然步行過去

走路約10幾分鐘

步道入口其實就在湘泉民宿旁

整個賞螢區可參考 [嘉義.竹崎]悠遊頂笨仔(下)-賞螢步道.牛山自然步道

(註:阿里山頂笨仔賞螢從20160402開始收費)

今天的螢火蟲數量也不少

不過旁邊有遊客說跟兩周前比起來只剩1/10

回營地時我們慢慢散步

沿路很多蛙鳴

我們還蹲下去找青蛙

有綠色跟褐色的蛙

阿里山生態很豐富

樹林裡可見鼯鼠、穿山甲等生物

老闆說林務局都會派人來這裡給他們上課

他們多少也都有導覽的能力

這裡沒遇到蚊子

蒼蠅極少

不過小飛蟲很多

不會叮人就是了（好像是大水螞蟻）

晚上10點多A區有一帳抵達

C區有兩帳抵達

A區這一帳除了打釘的聲音外

談話都很小聲

倒是C區那兩帳大聲喧嘩

在夜裡隔外明顯

12點時以為他們搭好了要休息了

沒多久傳來洗澡聲

這倒是警惕自己未來如果夜衝的話

不要太晚到

而且要盡量不吵到他人

隔天天氣非常好

小孩很喜歡隔壁帳的Poki 狗狗

Poki 已經9歲了

聽說牠的主人帶牠住遍了台灣各地的民宿

現在要開始露營

這次是Poki 的第2露

我們家的第11露

發生了好多第1次

第1次不帶客廳帳改搭天幕

第1次遇到下大雨

第1次上高海拔

第1次離開高屏地區

第1次漏帶東西（手機備用電池,充電器）

換來滿滿的回憶

阿里山空氣好

有機會再找時間來

離開阿里山後

我們前往嘉義市吃午餐

然後到圓林仔賞桐花

這裡聽說是南部唯一有桐花的景點

不過花在上周就謝了

我們晚了一步

還好這裡有個漂亮的大草皮

小孩在這裡盡情地跑跳

最後才依依不捨地踏上歸途

關於 阿里山光華露營區

FB粉絲頁：https://www.facebook.com/AlishanGuanghua

地點：嘉義縣竹崎鄉光華村24號之1

電話：0937 659 202

Line ID：0937659202

座標：N23.479594 E120.675705

收費：800元／帳（春節1000元／帳）

營區一共分為ABCD四個區域

A區是最上層（可參考下面的圖示）

每個區域皆有各自的水槽、插座及垃圾筒

數量十分充足

浴室廁所位於B區

男女各一個衛浴櫃

每個衛浴櫃裡皆有4間淋浴間、1間坐式馬桶及2間蹲式馬桶

要上衛浴櫃一邊是樓梯一邊是坡道

坡道那邊有點陡

地上溼溼的話要小心不要滑倒

靠近男衛浴外頭另有3個小便池

熱水來自瓦斯熱水器

水量很大

小水量時不容易控溫

給小朋友洗澡建議帶個RV桶

每區皆有數個路燈

路燈下方有插座可用

每區的路燈開關位於該區最內側的路燈插座箱內

A區跟Ｃ區都有一個樓梯可通往Ｂ區

Ｄ區比較下面

目前只能沿著車道走上來

離衛浴比較遠

不過算是比較獨立的區域

抵達露營區時先電話聯絡老闆

老闆會引導搭帳的位置

基本上老闆規劃的營位大小為4米*6米

地上有釘紅繩作記號

仔細找不難發現

A區的營位老闆會要求搭完帳後把車子移到停車區

其它區域車子可以放帳篷邊

未來好像會在各區旁再整理出停車位

聽說目前滿帳是40帳（A15,B7,C8,D10）

4*6的營位大多數帳蓬應該搭得下

但是營繩很難不超出範圍

所以滿帳的情況下應該會發生別人家的營繩釘在自己家的範圍內

自己家的營繩釘在別人家的格子裡

營位規劃沒有留出入水槽的通道

所以如果有人（或某2帳好朋友）搭在水槽前的位置

會擋到其它人使用水槽

沒有禁止半夜入營搭帳

晚上11~12點還有人入營搭帳

（FB粉絲頁的說明：晚上11點後嚴禁大聲喧嘩，不能配合請勿訂位。）

我們5/1沒有滿帳

全部四區（包括夜衝的）只有12帳

所以上面的問題都沒有對我們造成什麼困擾

甚至覺得這是一個十分優質的營地

不過5/2滿帳的情況下

或許感受會不一樣

請自行斟酌~

這裡原本是茶園

改成露營區後上個月才開張

這一帶又叫作劉家莊

所以老闆跟附近幾個營地（頂笨仔、石窯園等）的老闆是親戚

營區的各項細節應該都有傳授到

所以即使新開張

各項露營設施都很到位

老闆人很好

平時還有農作工作

所以如果回電或Line的回覆慢一點

要多包涵喔

有問題也可以上粉絲頁發問

粉絲頁的小編是老闆的妹妹

也會盡量回答大家的發問~

本人跟營地老闆沒有任何關係

也未接受任何好處

純粹是因為新營地網路上資訊不多

所以描述一下營地資訊供露友參考

最近各處的螢火蟲復育地陸續傳出爆量的消息

不過一些比較知名可賞螢的營地很早就被訂光了

星期一在mobile01看到有人分享一個那瑪夏新營地－伊咪達督民宿

馬上上他們FB訂了週六的營位

因為它很新

連朱雀露營窩也沒有資料

所以先跟Johnny媽心理建設一下

浴室好不好？會不會帳帳相連？就隨遇而安吧～

這週末天氣很好

上山的路很好開

一路上的車子並不多

早上9:40由鳳山出發

中午12:00就到了

我們選了最後一個遮雨棚的位置

大約1點的時候

其它人也陸續抵達

大家沿著草地周圍搭

搭好後車子開到旁邊的停車場

中間空出活動空間

這裡是個小而美的營地

下午我帶Johnny跟小Ray到附近的瑪雅吊橋走走

最近枯水期

溪裡水流淺

所以也帶他們下去玩玩水

Johnny媽待在營地為我們煮晚餐

今天晚餐吃得早

因為6點要出發去看螢火蟲

今年那瑪夏螢火蟲的主題是「螢聲蜜語、螢在那瑪夏」

營地主人會帶大家開車到附近的集結點集合

再跟著區公所的導覽人員前往瑪雅賞螢步道

我們後來是跟隔壁帳的開車來到達卡努瓦賞螢步道

車子停好後走了一段路才抵達螢火蟲復育地

真的是整個山頭都是螢火蟲

用D80勉強拍了幾張

Johnny媽說今天是農曆月底

光害最少

所以真是賞螢的好日子

同時今天區公所也舉辦營火晚會

就在我們營地附近

步行即可到達

不過考量Johnny跟小Ray還太小就沒去參加

聽說有免費的烤山豬很好吃～

 高雄那瑪夏螢火蟲大爆發 彷彿掉進銀河   2015-04-21 新聞稿

隔天天空有點雲

太陽不是很大

很舒服

我們開車前往民權國小玩

上山的路上兩旁種了很多有套袋的果樹

Johnny媽說那應該是水蜜桃

目前量少

再過一陣子產季才會來到

中午回到營地

吃過午餐

慢慢收帳

三點才離開營地

回程我們順道去看了一個新營地

在國道十號末端附近

看起來應該原本叫作蕃薯寮休閒農場

現在要改為芭拉娜露營區

目前在趕工園區設施

預定月底開幕

聽說可容納百帳

[關於伊咪達督露營區]

伊咪達督民宿FB：https://www.facebook.com/IMITATU?ref=ts&fref=ts

地址：高雄市那瑪夏區瑪雅里平和巷107號

電話：0931 243095, 0933 661616, 07-6701027

座標：N23.2403 E120.6972

收費：國中以上200元 ，國中以下100元

露營區不大

約可容納十幾帳

有一個遮雨棚

下方可搭3帳

上週老闆第一次收露營客

是一個團體共7帳

那週下雨

老闆說他們通通搭在遮雨棚下

實在很好奇怎麼搭得下？

大概只搭睡帳大家擠一擠

有3處洗手台

兩間淋浴兼廁所（在遮雨棚旁）

也可以使用民宿的淋浴間（很大間）

有供電，但插頭尚未完工

老闆會拉延長線到草皮中央讓大家使用

那天晚上跳電好幾次

不知道是不是有人用吹風機的關係

希望以後插頭完工後可以改善

也希望大家不要帶高耗電的電器去露營

老闆很年輕

剛退伍不久

將家裡這塊地整理成露營區

還在摸索經營模式

目前只要求大家沿著草地周圍搭

先到先選位

然後把車子停到對面的停車場

今天一共有12帳外加一個老闆臨時收留的兩秒帳

（真的只有一個兩秒帳睡覺用，然後什麼都沒）

中間還有一大塊空地可以打球

民宿及露營區只有老闆跟老闆娘兩人

人手不多

不想煮也可以跟老闆娘訂餐

但最好事先告知才不會來不及備菜

這個新營地看起來小而美

祝老闆生意興隆

也希望大家多多支持這兩位年青人

本人跟營地老闆沒有任何關係

也未接受任何好處

純粹是因為新營地網路上資訊不多

所以描述一下營地資訊供露友參考

  [關於伊咪達督民宿]

連絡方式與露營區相同

民宿是一棟兩層樓的建築

裡面有5間房間

房價有分平日跟假日

介於1400~1800元間

含早餐

實際房價請自行連絡民宿

一樓的客廳很大

有一台電視

二樓也有一小塊閱讀區

浴室跟廁所都在戶外

車子就停在民宿前方的空地

民宿右前方有一棟小建築

是剛整理好的小套房

只有一間

裡面有一套衛浴

房價請自行與民宿詢問

民宿有兩面彩繪牆非常漂亮

聽說也是老闆跟老闆娘親手繪製的

這裡離部落很近

走路就可以到街上用餐

附近也有瑪雅吊橋可以走走

[那瑪夏區民權國小]

這是一間有名的綠能國小

88風災時摧毀當時的民權國小

後來經企業認捐後重建

聽說加入很多節能設施

變成一間很有特色的小學

圖書館架高像高腳屋

外形很特別

旁邊的兒童遊樂區則是小朋友們的最愛

這裡視野遼闊

坐在草皮上涼風徐徐吹來很舒服

學校後方有停車場

成了那瑪夏區一個熱門的觀光景點

那瑪夏民權國小重建紀錄短片

清明連假決定試試露營三天兩夜

再度來到這個不會擁擠的涼山露營區

（涼山露營區的介紹請看第8露記錄）

因為有了上一露的經驗

對這個營地熟悉許多

這次決定不帶行動廚房

改用營地的炊事平台

多出來的空間要把五日鮮冰桶帶出門

這幾天天氣很好

太陽很大

但風也不小

所以在客廳帳裡並不熱

只是帳篷跟客廳帳的防風繩得拉得確實

不然都像放風爭一樣要飛上天了

話說這個威力屋320客廳真是愈用愈喜歡

可以隨太陽的方向調整布幕開合

這次把吹泡泡玩具帶出來

小孩對它真是無法抗拒

一直吹一直吹

另外也準備了著色紙跟貼紙簿

都是Johnny跟小Ray很愛的靜態活動

第一天

我們兩旁的狩獵屋都有人住

兩家都是從台南來的

傍晚我們三家一起在炊事平台煮晚餐

還算熱閙

不過第二天他們就離開了

取而代之的是五對夫妻好友入住兩棟小木屋

男生住一棟

女生住一棟

看我們一家在這區好像很孤單

還邀我們去跟他們一起吃麵

我們也藉機上去參觀小木屋的內部設施

真的十分豪華

以往露營兩天一夜

第二天一早就忙著準備打包

這次三天兩夜

發現第二天早上多出好多空閒時間

我還把炊事平台擦得亮晶晶

拿出剛買不久的傻爸咖啡濾架來泡咖啡

這是上次露營時看到隔壁帳在用的

回去馬上上網訂了一個

日本也有類似濾架

但是不便宜且使用較不常見的錐形濾紙

這個是made in Taiwan

不貴唷

傻爸還申請了專利

使用最常見的扇形濾紙

很好用

這幾餐仍是練習用荷蘭鍋煮菜飯

配料跟調味料先炒過後撈起

放入白米跟水

再把炒過的配料舖在上面

大火煮滾後小火煮十分鐘再悶十分鐘就OK了

吃完飯Johnny不知在跟小Ray吵什麼

分配他洗碗

大概是第一次覺得新鮮

洗得很高興

Johnny媽的大學同學回潮洲娘家過清明

我們約她們來玩

下次還要一起露營

之後大家轉往附近的銘泉農場吃冰、採蕃茄、採玉米

度過一個十分充實的下午

這次連假在這邊露營真是難得的悠閒

不時也有在附近穎達農場或賽嘉營地的露客來這裡探勘

也遇到難得的月全蝕

四月的天氣溫差仍大

原本準備了小吊扇睡覺用的

不過吹了有點冷

所以只吹了一下下就關掉了

等天氣再熱一點再上場

回家後Johnny說他還要來涼山露營

我問為什麼

他說因為可以穿原住民的衣服拍照

（瑪家遊客中心可以借原住民服飾穿戴拍照）

他還要再來穿著拍照

這個理由...嗯~好吧 

由FB得知涼山露營區開放了

且試營運價只要600元

馬上上網訂個周六的營位

涼山遊憩區腹地很大

不怕小孩沒空間活動

還有一座溜滑梯

入口處有裝置藝術

晚上會點燈

今天照例搭起睡帳跟客廳帳

帶來荷蘭鍋煮菜飯

但是竟然忘了放醬油跟蠔油

還好大家很捧場

一樣吃光光

今天的露友都十分好相處

每家都有學齡前的小小孩

晚飯後小孩出來放風

非常熱鬧

隔天收帳時

家裡兩位小朋友也是到別人家串門子

等收得差不多了才叫回來

現在是鳳梨產季

當然不能放過就在附近的銘泉農場

銘泉農場就在穎達跟涼山的中間(比較靠近穎達)

回程就順道在銘泉農場買鳳梨

再來杯鳳梨冰沙讓暑意全消~

(後面有涼山露營區及銘泉農場的詳細介紹 )

[關於涼山露營區]

地址：屏東縣瑪家鄉涼山14之20號

訂位專線：（08）799-3520；799-1570

訂位網址：https://hostel.url.com.tw//home/findFree/666  

Facebook : 賽嘉休閒露營區-賽嘉樂園暨涼山養生會館-涼山瀑布 

目前開放到2015.06.30的訂位

不分平日假日　露營平台$600，狩獵屋$1500，小木屋$5000 

之後價格可能會調整

聽說這裡的露營住宿設施蓋好很久了

朱雀的露營窩也有幾篇文章介紹這裡

但是都只是路過的紀錄

沒有實際住過的紀錄

因為政府蓋好後都一直沒有民間公司接手管理

直到今年初終於由涼山養生會館得標

這裡終於開放可以露營住宿了

要訂房或預訂營位的話打電話或上網皆可

打電話預訂的話他們會傳簡訊告知匯款帳號

我曾打過電話預訂

但一直沒收到簡訊

所以我覺得上網預訂比較保險

上網訂好後

要先匯30%的費用作訂金

匯完後再回到訂單網頁內把匯款帳號資料填入才算完成訂位

當你都完成這些手續後

等個兩三天（真的是兩三天喔）

會收到訂金已收的email通知

露營／住宿前一天會再收到入住預告通知

一般遊客要來涼山瀑布

有一個大的公共停車場可以停車

但是露營住宿的車子可以由另一個門進入

進入後會看到瑪家遊客中心及一旁的房務諮詢處

先到房務諮詢處check-in後

再往前開

過個橋就是露營及住宿區了

車子可以開進來卸裝備

之後再開到公共停車場即可

露營平台跟狩獵屋交叉排列在牛角灣溪旁

露營平台約6米*5米大

一睡帳+一客廳帳基本上沒問題

這次有露友搭旅居

也搭得下

水龍頭跟插座就在平台旁

十分方便

如果發現插座沒電

跟房務人員反應一下

就會有人來開電

(住狩獵屋的也一樣,房裡插頭沒電要找人來開電)

狩獵屋門口也有一個專屬的水龍頭

裡面是木地板

有薄床墊、枕頭及棉被

周圍有很多插座

要自備電扇

聽說裡面有點悶

炊事區集中在三處

基本上每個露營平台及狩獵屋都有一個炊事空間

不過有的營位會距離炊事區比較遠

所以也不見得要到炊事區去煮

在自己的平台上煮就好了

浴室廁所位在露營平台及狩獵屋的最東側

靠近小木屋的地方

所以在西邊露營的人要走比較遠

浴室空間不算小

水龍頭是定溫的喲~好高級

不過洗澡前建議先試試看有沒有熱水

試的方法是把溫度調到50度

如果有水

那表示這間有熱水

如果沒水或水很小

那就換一間吧

男生廁所除了小便池之外

有坐式及蹲式馬桶各一間

這裡海拔低

所以可見夏天會很熱

不過白天常有陣風

很涼

但是帳篷要綁好

別被吹走了

公共停車場再過去的山頭

是原住民的先人安葬地

介意的人就自己斟酌一下

山頭再過去就是一個部落

平時可以聽到部落廣播的聲音

晚上也會傳來卡拉ＯＫ的聲音

不過有點距離

算是聽得到但不算吵

目前兩次這裡露營的經驗

發現都有人預定後沒來

這邊呼籲一下露友

雖然訂金只要180元

但如果不來請通知一下房務

這樣讓後補的人或已到現場的人可以遞補進來

4/4連續假期遇到一位爸爸進來看營地

他說他昨天來這裡問營位

房務說被訂滿了

所以後來轉往桃花園去

但其實昨晚我旁邊那個營位是空著的

很明顯就是有人訂了沒來也沒通知

希望大家能珍惜這裡開放露營的機會

這裡真是個不錯的地方

小木屋在最裡面

公共浴廁再過去的位置

裡面設施十分豪華

我們4月又去了一次

正好遇到有人入住小木屋

所以得以進入一窺究竟

一進門一邊是乾溼分離的浴室

另一邊是廚房

有一台大冰箱

一個電熱爐

流理台及水槽

房間有兩張雙人床

沙發、電視及冷氣

另有3張薄床墊

可舖在地上睡

有一個閣樓

上面也可以睡個幾個人

不過那個梯子不太好爬

看起來一間可以睡個10個人也OK

睡不下的話小木屋下的平台也可以搭個幾頂睡帳

小木屋旁有另一個炊事區

還有戶外石桌椅可使用

[關於瑪家遊客中心]

這裡長年開放

裡面有冷氣

有一些旅遊摺頁

還有很多服務哦~

通通寫在門口上

所以來露營的人也可以來這裡吹冷氣

喝水

上網 (有iTaiwan)

來涼山瀑布的遊客其實也蠻多的

這裡的替代役說夏天沿著牛角灣溪也有螢火蟲出沒

應該是真的

因為晚上我就看到”一隻”

小朋友們也都有看到

過一陣子應該會比較多吧

遊客中心裡有掛了幾件原著民服飾

是可以借來穿拍照的

只需要先押證件即可

這裡的腹地真的很大

是假日休閒的好去處

不露營來野餐好像也不賴~

[關於銘泉農場]

部落格: http://www.mcf.idv.tw/

fb粉絲專頁: https://www.facebook.com/mcf5168

線上訂購網頁: https://docs.google.com/forms/d/1JO4L7HQryor1d6AnZXkEZFkLy0nquMhxp6ZmlVnnI4c/viewform

服務專線:08-799-0220或 0926-006330

衛星座標 經度：120.631161  緯度：22.662360

銘泉農場就在沿山公路上

離穎達農場很近

去那邊露營的話可以晃來這裡偷閒一下

有好喝的冰沙消暑

農場有一個服務中心販賣商品

門口可以停車

或著再往右手邊進去還有一個大停車場

這裡可以點冰沙、咖啡

有戶外雅座

在這邊喝咖啡聊天是不是很愜意呢～

也可以買鳳梨、鳳梨乾、鳳梨酥

我特別愛吃他們獨家開發出來的黑糖口味鳳梨乾

銘泉農場老主人吳木泉伯伯堅持不用生長激素

不施除草劑、化學藥劑及化肥

新生代吳堅銘接手後更將部分區域轉型為有機栽種

並開始宅配服務

所以他們的鳳梨有兩種

一種是有機鳳梨

一種是銘泉鳳梨（安全履歷 ）

不論哪一種都是好吃又讓人放心的鳳梨喔～

每年的這個季節

我們家都是一箱吃完再訂一箱

主要都是訂一箱12支的銘泉鳳梨

一箱600免運

收到後把箱子打開放室內

把每支鳳梨倒放

我們家都愛吃鳳梨

而他們家的鳳梨超好吃

所以通常一箱很快就吃完了

今天來到現場

當然也是要抱一箱回家啦

現場抱再省100元

目前農場著手申請觀光工廠的手續

也開始嘗試舉辦農場體驗活動

會有影片介紹

農場導覽

之後再進行農場裡撿雞蛋現做鬆餅

或是彩繪鳳梨乾

有興趣的人請直接與農場接洽預約

或上FB粉絲頁追蹤

材料：

棉花糖 75g

奶油 25g

奶粉 42g

黑芝麻粉 25g

杏仁豆 45g

作法：

奶粉跟黑芝麻粉先混合均勻備用

棉花糖如果是大顆的要先剪小塊

奶油先放到平底鍋開小火加熱融化

接著加入棉花糖直到融化

這時候就可以熄火了

分次加入芝麻奶粉拌勻

最後加入杏仁豆混合均勻

倒入舖有烘焙紙的鐵盤上舖平

放涼後切條就可以用糖果紙包起來了

是不是很簡單呀

把芝麻粉改成等重的奶粉

就是原味牛軋糖了哦～

大潤發150g棉花糖一包49元

記得買白色的