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在幕張三井outlet Le Creuset專櫃帶回的18cm的媽咪鍋
原本是要給媽媽用的
結果先被我拿來烤蛋糕
烤蘇發福小姐的巧克力戚風蛋糕
詳細配方及鑄鐵鍋脫模方式
請參考蘇發福日記
用LC鑄鐵鍋烤這個蛋糕
可以脫模脫得很漂亮哦~
她的作法跟之前在書上看到的不同
成功率很高
所以這5天來
就作了6個蛋糕
周末時間比較多
來打鮮奶油
可是一直打不好
最後乾脆灑上巧克力脆片來掩蓋
一家人都吃得很開心
蘇發福最近要出食譜了
（博客來 蘇發福日記：鑄鐵鍋中西式不敗料理）
非常期待
（註：終於拿到書了，但是戚風蛋糕沒有收錄在書中哦。）
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