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才過完年

天氣熱得像夏天

羊年第一露

友人約來萬丹私人土地露營

有草坪,有衛浴,有球場

不輸外面的營地

主人知道我們小孩多

還準備了小拖車,划步車,滑板車,扭扭車

帶這群小孩子餵魚就像對待自己的孫子般

謝謝主人慷慨提供場地讓我們渡過愉快的228假期

 

這次嘗試用荷蘭鍋煮白飯

淘寶買來的爐架有點小

放到岩谷4.1瓦斯爐要調到第3格才不致卡到瓦斯爐

有點太高

(據說台製CAMPLAND的爐架搭配岩谷可調到第2格)

所以又買了這個卡旺火金鋼II

是有導熱板的設計

家x福特價時才$650

爐架調到第2格即可架上瓦斯爐

 

出發前上網研究了各家的煮法

最後嘗試白米:水=1:1.1

大火煮到冒煙後轉小

但因為架高所以也不能太小

就是讓它持續有冒煙的火力

開始計時10分鐘

時間到關火悶至少10分鐘

白飯粒粒分明

小朋友吃得津津有味~

下次可以嘗試煮菜飯或燉飯

 

隔天早上

麵包也是用鑄鐵鍋加熱

先空燒一下

然後關火

把麵包放進去悶一下

外皮脆脆的裡面好柔軟

手沖咖啡當然也是少不了的啦~

這次友人特地交代要低調

所以就沒拍場地照片了

 

 

 

 

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