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才過完年
天氣熱得像夏天
羊年第一露
友人約來萬丹私人土地露營
有草坪,有衛浴,有球場
不輸外面的營地
主人知道我們小孩多
還準備了小拖車,划步車,滑板車,扭扭車
帶這群小孩子餵魚就像對待自己的孫子般
謝謝主人慷慨提供場地讓我們渡過愉快的228假期
這次嘗試用荷蘭鍋煮白飯
淘寶買來的爐架有點小
放到岩谷4.1瓦斯爐要調到第3格才不致卡到瓦斯爐
有點太高
(據說台製CAMPLAND的爐架搭配岩谷可調到第2格)
所以又買了這個卡旺火金鋼II
是有導熱板的設計
家x福特價時才$650
爐架調到第2格即可架上瓦斯爐
出發前上網研究了各家的煮法
最後嘗試白米:水=1:1.1
大火煮到冒煙後轉小
但因為架高所以也不能太小
就是讓它持續有冒煙的火力
開始計時10分鐘
時間到關火悶至少10分鐘
白飯粒粒分明
小朋友吃得津津有味~
下次可以嘗試煮菜飯或燉飯
隔天早上
麵包也是用鑄鐵鍋加熱
先空燒一下
然後關火
把麵包放進去悶一下
外皮脆脆的裡面好柔軟
手沖咖啡當然也是少不了的啦~
這次友人特地交代要低調
所以就沒拍場地照片了
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